2019年7月17日 星期三

好味推介「蜜庵本膳」@尖沙咀



蜜庵本膳以日本和西餐的結合!
以pancake為主打~

 因當季的水果為日本水蜜桃,餐廳多了很多以日本水蜜桃為主的飲品&甜品~
日本水蜜桃開心果醬pancake 
Pancake 以米粉代替麵粉製作的日式米粉班戟,口感很鬆軟,開心果醬帶點微甜,再配超甜超多汁的日本水蜜桃,口感與味道都一流!

和牛王漢堡丼(只限晚市)
漢堡100%採用熊本產的A5和牛自家打製,再配上特製的漢堡香汁,超好吃!
海膽和風卡邦尼烏冬
以卡邦尼配上烏冬,很新鮮的配搭~
烏冬口感煙韌,海膽又夠新鮮~ 
日本水蜜桃沙冰
用上當造日本水蜜桃做沙冷!真係無得輸!濃郁的「真」桃味,又香又甜! 
愛文芒沙冰
可能愛文芒已到季尾,跟當造的水蜜桃相比有點失色。甜中帶點點酸。

餐廳價格不算高,但食物的用料與味道都一流!
 會再encore! 已經諗好下次會試埋佢地的咸味pancakes!

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